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日本製マーボ豆腐の素は、痺れません! [料理]

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懲りずに日本製を買っちゃいました。


豆腐にかけて電子レンジ。

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美味しくないし、辛くもないし、痺れもしない。


まるで日本人のような麻婆豆腐。


なので、

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近所の中国食材店で中国製を買いましたが、


130円。


大丈夫かな~

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日本製の火鍋の素は、甘い! [料理]

中国の海底捞火锅が経営問題により、


火鍋の素が供給されないかもしれないので、


日本製を試しました。


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甘い!


なので、海底捞火锅以外の中国製火鍋の素を試します。

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ラ・マーレ・ド・チャヤ 牡蠣喰う会に出没! [料理]

昨年はコロナのせいで、


来れなかったラ・マーレ・ド・チャヤ 牡蠣喰う会に出没!



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富士山がよく見えました。

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このコース以外に生牡蠣と焼牡蠣を頼みました。


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以上、美味しゅうございました。


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この牡蠣を模したパイデザートは美味かった。


今年は、恒例の牡蠣を喰う会に出没出来てよかった!


来年は、海外から予約してこれに合わせて帰国します。





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動詞・形容詞と様態補語をつなぐ「得」。 [比基尼风格的中国語]

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日高屋の店頭にあったこのポスター。


「得」の字が目に入り困惑。


なぜなら、


さっきまで中国語で打ち合わせやってたので、


「得」という字は、


中国語では、


他跑很快。(彼は走るのが速い)


她高兴跳了起来。(彼女は喜びのあまり飛び上がった)


のように、


動詞・形容詞と様態補語をつなぐ役割の「得」。


最近、日本語の単語を中国語読みしたり、


漢字を簡体字で書いたりとしちゃいます。

(楽なんで)


だって、一日のうち日本語より中国語に接する時間の方が多くなりました。


ここは日本なのに。

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スキー バックプロテクターを買っちゃいました。 [スキー]

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そろそろシーズンインなので、


東京神田神保町のカンダハーに行きました。


中国人との打ち合わせが上手くいったので、


気が軽くスキーシーズンが待ち遠し・・


そこで、懸案のバックプロテクターを買っちゃいました。


レース以外でも、安全のために。

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試着して買いました。


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ちょうど体にぴったり。


平日、晴天、午前中スキーが待ち遠しなあ~。


打ち合わせの中国人は、


アクションカメラを買えよ、と言ってたけど。


なんだかなあ~

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目覚めよ、ビンボー ニッポン! [日常の戯言]

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商品を宣伝して、


収益を得てきたTV局が各社の商品をネタにして、


番組制作してるようじゃ、TVビジネスも終焉。


もう、TV見ないで、


YouTubeやNETFLIX見てる人多い。


TVリモコンにYouTube, NETFLIXのボタンついてるしね。


そろそろTV局も合併かな?


しかし、↑のような安い料理比較してるように、


日本人はビンボーになりました。


その安い料理を比較して合否出している、


”一流料理人”とやらも、


どんだけ一流かね?


今、凋落日本は、


ビンボー人の、


ビンボー人による、


ビンボー人のための仕事で世の中回ってる。


あなた、騙されてますよ!


”インバウンド需要”に期待するとか言うけど、


外国人は、”日本、日本製品、日本人が安い”から来るんです。


そして、この円安。


いまどき、円安で助かる製造業なんてないのに。。。


目覚めよ、ニッポンのビンボー人。

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御茶ノ水駅、かつての改札がなーい! [日常の戯言]

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大昔から慣れ親しんだ聖橋口が、


知らないうちに移動してました。


かつては、


この改札の脇には、


立ち食いそば屋、


その隣にはキッチンカロリー等、


並んでいたんですけど、


時代は変わってました。


このあたりで、


変わってないのは、


本屋の丸善くらいかな?


私自身、丸善には行かなくなりました。


アマゾンで本買うので・・・

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EV化進む海外、陽はまた昇る? [日常の戯言]

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このNHKスペシャル見ました?


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私は、中国でEVが走り回ってるのを見たし、


EVタクシーに乗ってました。


EVの存在は日常の中国。

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↑このザマは当然。


日産、ホンダは既に日本市場を相手にしてません。


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日本市場に引きずられているトヨタは、この順位。


もちろん、トヨタは中国でもEVを製造販売するでしょう。


でも、中国政府は、


もうトヨタ、日本から自動車製造の技術移転は不要でしょう。


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そして、このEV化は、


自動車産業の構造を変え、


EVでは不要になる部品産業の雇用問題が発生。

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既に日本の自動車産業でも。


これみると、


かつての石炭産業を思い出します。


石炭から石油の時代になった時のようなことが起きるのでしょう。


今後、中国製のEVが日本を走りまわるでしょう。


もう、1908年、T型フォードから始まった自動車産業は終わってるんです。


100年間でした。


でも、これからの100年間、


日本が地球上で名誉ある地位を得るためには、


諦めちゃいけない。

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陽がまた昇るのを待つのではなく、


陽、未来は創るもの。


その足掛かりは、


机上で考えても、


ネットにも見つからない。


現場に行くしかない。


現場って、


よく言うけれど、


それを考え続ける人は少ない。


私自身、未だ答えはありません。

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上海小吃、火鍋に行く前に・・・ [料理]

来月、ここに火鍋喰いに行くんですけど、



火鍋に何を入れるか?


当日、なかなか決まらない。


だって、日本人だから。


でも、日本人ならこれみて予習しろよ!

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とは言え、


結局はいつも同じ具。


私は、


久しぶりに、


羊肉を喰いたーい!


中国語で注文しよっと。

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今日、何食べた? [日常の戯言]

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「飯食った? 俺たちはこれ!」って送られてきました。


中国の田舎の友達から。


私も夕飯の写真を送りました。


双方に共通なのは、”箸”と”白米”。


日中は、飯ネタに事欠きません。


今日は、そんなところです。


昨日は、HSKの試験で疲れました。


速読には、体力が必要でした。

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