松茸いただきましたので・・・・

中国で北朝鮮産のを食べたのが最後でした。

今回は日本産。

裂きます。

酒と醤油に漬けます。

焼きます。

黒胡椒かけます。

すだちを絞ります。

美味しゅうございました。

が、

椎茸の方が好きです。