ラ・マーレ・ド・チャヤ 牡蠣喰う会に出没! [料理]
牡蠣の季節になりました。
街を歩くと、
牡蠣フライだらけ。。。
こんなもん喰いたくないので、
恒例のラ・マーレ・ド・チャヤ 走りの牡蠣喰う会に出没!
あいにくの雨でした。
いつものランチコースに、
生牡蠣を2つ。
そして、白ワインをボトルで。
一年ぶりの牡蠣を喰う会でした。
美味しゅうございました。
人生で初めて生牡蠣を食べたのは、
大学生の時、
フランスを一周して立ち寄ったマルセイユ。
道端で売ってた牡蠣を買って、
宿でこじ開けて食べました。
レストランで喰う金が無かったのでした。
文豪バルザックが、
生牡蠣と白ワインを飲むのをどこかで読んでたから、
一度は食べてみたかった。
その結果、
お腹を壊すこともなく、
生牡蠣にハマったのでした。
では、また来年。
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